В нашем кафе мы готовим национальные Бурятские позы. Вьетнамские посетители часто пытаются сравнивать его с местным блюдом "Бам Бао", говорят: "Сэм-сэм", но тот, кто хоть раз пробовал его, так уже не думают=) В России же это блюдо больше понимают как манты.

     В Бурятии, откуда родом Гена,  имеются кафе, где готовят только это блюдо, они так и называются "Позные". Стоит отметить, что люди готовы преодолевать расстояние в 50 км, чтобы посетить подобные кафе-позные, так как они чаще находятся за городом.

     Готовя позы, мы соблюдаем особую технологию, которая позволяет сохранить все вкусовые качества данного блюда! 

     Посетив остров Кон-Дао, обязательно заходите к нам попробовать настоящие бурятские позы!